根據(jù)2025年汕尾市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和2025年紅海灣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紅海灣分局第一季度組織抽檢餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、乳制品等22個(gè)食品大類共90批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品88批次、不合格樣品2批次，主要檢出污染物和食品添加劑問題。不合格樣品基本情況如下，其余具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件。

　　一、污染物問題

　　（一）汕尾市紅海灣水龜寮市場(chǎng)管理服務(wù)站林奕銳采購(gòu)的姜（購(gòu)進(jìn)日期：2025-01-08；抽樣日期：2025-01-08）檢出鉛(以Pb計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）。

　　二、食品添加劑問題

　　（一）汕尾紅海灣遮浪昌隆雜貨店采購(gòu)的辣椒干（購(gòu)進(jìn)日期：2024-12-27；抽樣日期：2025-01-09）檢出二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）。

　　汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紅海灣分局已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)。

　　汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紅海灣分局在此提醒廣大消費(fèi)者：應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　附件1監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第一期）.xlsx

　　附件2監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（2025年第一期）.xlsx

　　附件3不合格項(xiàng)目說明.docx

　　汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紅海灣分局

　　2025年3月18日